ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪ レシピ・作り方

ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
  • 約15分
  • 300円前後
nyochi
nyochi
普段家にある牛乳で代用できます♪
ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは1cm角のみじん切りに、ゴーヤは斜め切りに、鶏肉の下処理をして、一口大に切ります
  2. 2 テフロン鍋で鶏肉を炒め、色が変わったら余分な油を捨てて、野菜を入れていためます
  3. 3 野菜も火が通ったら、グリーンカレーペーストを入れて、お肉と野菜に絡めます
  4. 4 牛乳と砂糖を入れて、一煮立ちしたら、ナンプラーと塩で味を調えて完成!

きっかけ

タイ料理が大好きなので、たまに作ります★

おいしくなるコツ

グリーンカレーペーストは少しずつ入れて、完成した後にも味直しで足す事も出来ます☆ 使用したのはアジアンホームグルメのカレー・ペーストで、ナンプラーも入っていますが、ナンプラー(または醤油)はお好みで使用してください♪

  • レシピID:1740000665
  • 公開日:2011/01/18

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カテゴリ
タイカレーグリーンカレー
料理名
グリーンカレー
nyochi
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つくったよレポート(6件)

  • こんぶ茶
    こんぶ茶
    2021/02/20 15:31
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    ココナッツがなくても作れるなんて知りませんでした!リピします^ ^
  • アイス*ホット*ココア
    アイス*ホット*ココア
    2018/07/22 13:57
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    おいしくできました〜!たまにはちがったカレーを食べて、この夏を乗り切ります!また作ります!
  • 低所得家のごはんの友
    低所得家のごはんの友
    2017/10/22 17:36
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    美味しく出来ました!
  • なつき玲花
    なつき玲花
    2017/07/18 18:58
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    簡単にとっても本格的な味でした(o^^o)
    美味しいレシピありがとうございます。
    夫にも大好評でした!

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