袋1つで♪ニンジンのソムタム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【したごしらえ】ピーナツをチャック付ポリ袋にいれ、外側から包丁の柄などを使って砕いておく。

   

2. 2 【したごしらえ】ニンジンは皮をむき、6～7cmの長さに切って、細かい千切りにする。

   

3. 3 【したごしらえ】生のいんげんを3cmの長さに切る。プチトマトは半分に切る。

   

4. 4 【したごしらえ】唐辛子、にんにくをみじん切りにする。

   

5. 5 ●の材料といんげん、干しエビを1にいれ、袋の外側から混ぜる。

   

6. 6 5にニンジンを加え、袋をシャカシャカ振って混ぜる。さらに味がよくなじむように、袋を握りながらしんなりするまで混合わせる。

   

7. 7 プチトマトを袋にいれ、軽く混ぜ合わせて出来上がり。