意外と旨！玉ねぎの食感も旨！ ☆げそミンチカレー☆ レシピ・作り方
材料（３－４人分）
- イカげそ 250ｇ
- 牛豚合い挽き 250ｇ
- 玉ねぎ 1個
- カレールー 100ｇ
- お水 700ｃｃ
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし空気に触れると効能が増すので切った後、15分程放置し空気に触れさせます
- 2 げそを一口大に切ります
- 3 お鍋に合い挽き肉を入れ炒め、色が変わったら半分の玉ねぎを入れて炒めます
- 4 玉ねぎがしんなりとしてきたら、お水を入れ残りの玉ねぎもいれます
- 5 アクを取ってルーを入れひと煮立ちしたら完成！
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- カレーライス
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