美容・健康に!ごぼう茶♪ レシピ・作り方
材料(4~人分)
- ごぼう 1.5kg
作り方
-
1
ごぼうは洗って包丁の背を使い
皮をむきます -
2
ピーラーでひたすら削ぎます…
時間のかかる作業ですが、一度にすると後が楽なので、がんばってください^_^; -
3
全てのごぼうを削ぎ終えたら
水の中でじゃぶじゃぶと洗い、
水気を絞り切ります -
4
夏や晴れた日は天日で穂しますが、オーブンでも代用可能!
オーブンで、カラカラになるまで温めます - 5 カラカラに乾いたごぼうをブレンダーで細かく砕き、完成!
-
6
スプーンでカップに入れ、熱湯を入れて2-3分経ったら飲みごろです♪
ごぼうなので、最後は食べちゃっています♪
きっかけ
健康にいいと聞いたので、自分で作っちゃいました☆
おいしくなるコツ
薄くした方が早く乾燥するのでピーラーを使っていますが、乾燥をさせて粉々にするだけです^^ オーブンの中で乾燥をさせる時は途中、混ぜながら乾燥させて下さいね! ちょっと焦げても大丈夫!
- レシピID:1740000509
- 公開日:2010/12/30
関連情報
- カテゴリ
- 健康茶
- 料理名
- ごぼう茶
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全て吸収できるかなぁ?と思い、細かくしました☆写真で1.5kg分です^_^;