ローストビーフのサラダ レシピ・作り方

ローストビーフのサラダ
  • 約10分
  • 1,000円前後
hayasasa
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いつものサラダを豪華に!!
 バルサミコドレッシングでどうぞ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レタスとパクチーは一口大にちぎって洗う
  2. 2 肉の両面にたっぷりの塩、こしょうを振り、フライパンですべての面に焼き色をつける
  3. 3 2を薄くスライスする
  4. 4 しっかりと水を切った野菜の上に3を盛り付けて、肉に塩、こしょうをする
  5. 5 全体にバルサミコ酢とエキストラバージンオリーブオイルを回しかける

きっかけ

かたまり肉をおいしく食べたくて。

おいしくなるコツ

お肉は焼きすぎないように、強火でサッと表面だけで大丈夫です。

  • レシピID:1740000504
  • 公開日:2010/12/30
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
ローストビーフ レシピ おせち2011 サラダ
料理名
ローストビーフのサラダ
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