冬にもミョウガちゃん☆保存法☆ レシピ・作り方
材料（１～人分）
- ミョウガ 適量
作り方
-
1
ミョウガをよく洗い
キッチン・ペーパーで丁寧に
一つ一つ、水を拭き取ります
↓
畑のミョウガちゃんです☆
-
2
ジップロックかタッパーに入れ
冷凍庫で凍らせます -
3
使う時は一度水にくぐらせ
凍ったまま使用する
薄さに切って使って下さい！
*包丁がうごくときがあるので
気をつけて下さいね☆ -
4
切った後、水分が出るので
絞り、薬味やサラダドレッシングに混ぜたりと使用してください☆
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冬も食べたいミョウガ…
半年保存可能です☆
写真は右が二晩冷凍庫で保存したもので
左が採れたてです^^