自家製♪甘味噌（テンメンジャン）♪ レシピ・作り方
材料（？？人分）
- 水 １００ｃｃ
- 味噌 １００ｇ
- 砂糖 ７０ｇ
- ★酒・醤油・サラダ油・ごま油 各大さじ１
作り方
- 1 鍋に、水・味噌・砂糖を入れて火にかける。
- 2 味噌・砂糖が溶けたら★を入れて、焦げないように混ぜながら煮込む。
- 3 １５分前後煮込み、とろみが出たら出来上がり。
- 4 水気をしっかりふき取ったタッパに入れて冷蔵庫で保存。
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- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- 甘味噌
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