♪土鍋でサツマイモご飯♪ レシピ・作り方
材料(1合人分)
- 米 1合
- 水 200cc~
- さつまいも 80~100g
- みりん 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 米をといで30分水にひたす。
- 2 サツマイモを皮のまま1センチ角くらいに切り、水にさらす。
- 3 土鍋に米・水・みりん・塩・サツマイモの順に入れ、ふたをして火にかける。
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4
沸騰したら、弱火で10分。
その後、火を止めて12~13分蒸らす。
(ふたは最後まで開けないこと)
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- サツマイモご飯
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