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ほっこり☆大根と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっこり☆大根と油揚げのお味噌汁
  • 100円以下

寒い季節になると食べたくなります。

作り方

  • 1

    大根は皮をむき、いちょう切りにする。油揚げはお湯をかけて油抜きし、半分に切り1センチ幅くらいに刻む。

  • 2

    鍋にだし汁と大根をいれ火にかける。
    煮立ったら油揚げも加え、大根が好みの固さになるまで煮る。

  • 3

    いったん火を止め味噌を溶かしいれ、また火をつけてひと煮したらできあがり。

きっかけ

よくお母さんが作ってくれた味です

レシピID: 1740000088

公開日:2010.10.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.03.09

    我が家は白味噌ですが、美味しくいただきました♪
    赤味噌でも作ってみたいです(^^)ごちそうさま★

    作っていただきありがとうございます。白味噌も甘みがあっておいしいですよね♪旦那は赤味噌派ですが実は私は白味噌派です(笑)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お母さんの味

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