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男の子にぴったりスタミナ醤油活用がっつり豚丼弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • スタミナ醤油の絞りかすニンニク・しょうが

    少々

  • スタミナ醤油の絞りかす削り鰹

    大さじ1程度

  • 玉子

    1個

  • 冷ごはん

    1膳分

  • コショウ

    少々

  • 顆粒だしのもと

    小さじ1/4

  • 小さじ1

  • 淡口醤油

    小さじ1

  • 豚肉

    100g

  • スタミナ醤油

    小さじ2

  • キャベツ・玉ねぎ等

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
男の子にぴったりスタミナ醤油活用がっつり豚丼弁当
  • 300円前後

スタミナ醤油の絞りかすを使った炒飯の上にスタミナ醤油で味付けした豚肉をのっけた、簡単丼弁当です。

作り方

  • 1

    スタミナ醤油(レシピID 1740000034) を使うので、準備しておく。

  • 2

    炒飯を作る。(3)~(6)

  • 3

    スタミナ醤油の絞りかすニンニク・しょうが・削り鰹を細かく刻む。

  • 4

    冷ごはんに玉子を割り入れ、かき混ぜておく。

  • 5

    熱々に熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、(4)の玉子ご飯を入れて、ほぐすように炒める。

  • 6

    (3)のニンニク・しょうが・削り鰹を加え、更に炒め、コショウ・だしのもと・酒・淡口醤油で味を調える。

  • 7

    炒飯に載せるポークソテーを作る。

  • 8

    熱々に熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、豚肉をこんがりと焼き、スタミナ醤油を加えて、焼きからめる。

  • 9

    (6)の炒飯の上にキャベツ・玉ねぎ等の野菜炒めを適量のせ、その上に(8)のポークソテーをのせる。
    お好みで刻みねぎを散らす。

  • 10

    付け合せは適当に。
    写真では、さつまいもとジャコのきんぴらを付け合せています。

きっかけ

スタミナ醤油を使って、簡単短時間で作れるお弁当をと作り始めました。

レシピID: 1740000037

公開日:2010.10.08

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関連情報

料理名
豚丼弁当
料理用途
普段の料理

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