ごろごろカボチャの蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを1cm角程度の角切りにし、皮の無い部分30ｇを茹でて軟らかくする。（150gは生のまま）
2. 2 茹でたかぼちゃをつぶし、牛乳を少しずつ加えるよく混ぜておく。
3. 3 粉類全て（薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩）を合わせ、泡だて器で軽く混ぜ合わせておく。
4. 4 （2）のかぼちゃ牛乳を加え、混ぜ合わせ、混ざりきらないうちに残りの生の角切りかぼちゃを加え、更に混ぜる。
5. 5 紙を敷いたプリン型6個に分け入れる。（かぼちゃが上に見えるように）
6. 6 蒸気のあがった蒸し器に並べ入れ、強火で15分蒸す。