【清油火鍋】ワンタンが無限に食べれる火鍋スープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ボールに【A】を入れて練り、ワンタンの皮で包んでワンタンを作る。
- 2 春雨は水で戻し、野菜は食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に油を入れ、豆板醤を炒め、【B】を加える。
- 4 ③の鍋にワンタン、春雨、野菜を入れ、火が通ったら完成。
きっかけ
重慶発祥の火鍋は牛脂ベースで再現が難しいですが、植物油の「清油火鍋」もあります。 味の決め手は豆板醤とラー油。 スパイスなどを加えれば、家庭でも楽しめます。
- レシピID:1730028524
- 公開日:2026/03/30
古樹軒の簡単中華レシピのレシピ
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- カテゴリ
- 火鍋ラー油・食べるラー油豆板醤
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味の決め手は豆板醤とラー油。
スパイスなどを加えれば、家庭でも楽しめます。