【水果甜品】春雨を使った中華風黒蜜デザート レシピ・作り方
材料（2人分）
- 粉条春雨（太い春雨） 100g
- お好みのフルーツ（ブドウ・キュウイなど） 適量
- 黒蜜 80g
- 水 240ml
- 砂糖 80g
作り方
- 1 水につけた粉条春雨をたっぷりのお湯でゆで、透明になったら水で粗熱をとる。
- 2 240mlの水に砂糖を入れ、砂糖が溶けたら①の春雨を入れる。
- 3 お皿に一口大に切ったお好みのフルーツと②の春雨をのせ、黒蜜をかけて出来上がり！
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春雨自体の味はなく、もちもちの食感をいかした中華風スイーツ。
意外にあうので、ぜひ、おためしを。