【藤椒青椒】しびれる藤椒油が決め手!ピーマンの前菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン 2個
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 藤椒油 小さじ1/2
作り方
- 1 ピーマンの種をとり、スライサーで薄切りにし、氷水につける。
- 2 ピーマンの水気をとり、鶏がらスープの素、塩、藤椒油で味付けて出来上がり。
きっかけ
藤椒油(タンジャオ)という花椒の別の品種から作ったさわやかな香りがたまらない油。 生の野菜に少し欠けるだけで一気に四川の香りになります。 ぜひ、お試しください。
- レシピID:1730028481
- 公開日:2026/01/10
古樹軒の簡単中華レシピのレシピ
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- カテゴリ
- ピーマン中華スープ・鶏ガラスープの素
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生の野菜に少し欠けるだけで一気に四川の香りになります。
ぜひ、お試しください。