【藤椒青椒】しびれる藤椒油が決め手!ピーマンの前菜 レシピ・作り方

【藤椒青椒】しびれる藤椒油が決め手!ピーマンの前菜
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古樹軒の簡単中華レシピ
古樹軒の簡単中華レシピ 公式
藤椒油(タンジャオ)という花椒の別の品種から作ったさわやかな香りがたまらない油。
生の野菜に少し欠けるだけで一気に四川の香りになります。
ぜひ、お試しください。

材料(2人分)

  • ピーマン 2個
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 藤椒油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ピーマンの種をとり、スライサーで薄切りにし、氷水につける。
  2. 2 ピーマンの水気をとり、鶏がらスープの素、塩、藤椒油で味付けて出来上がり。

きっかけ

藤椒油(タンジャオ)という花椒の別の品種から作ったさわやかな香りがたまらない油。 生の野菜に少し欠けるだけで一気に四川の香りになります。 ぜひ、お試しください。

  • レシピID:1730028481
  • 公開日:2026/01/10

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カテゴリ
ピーマン中華スープ・鶏ガラスープの素
料理名
【藤椒青椒】しびれる藤椒油が決め手!ピーマンの前菜
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