【清湯西洋菜】塩麹風味の手軽な簡単中華風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥いて一口大に切り、熱湯で茹で、水に落として冷やしておく。
- 2 鍋にスープと【A】の調味料を全て入れ、食べやすい長さに切ったクレンを加えて中火でしばらく煮る。
- 3 クレソンの風味がでてきたら、大根を加えて味が馴染んだら出来上がり。
きっかけ
本格的な中華スープを作る場合、鶏ガラや豚骨を買って作りますが家では不要。 チキンスープの素(鶏がらスープの素)があればすぐに作れます。 旬の野菜を入れて、お気に入りの中華スープを作ってみてください。
- レシピID:1730028444
- 公開日:2025/11/18
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チャンえな2025/11/27 11:14
お味噌汁に替わる新たな選択肢ですね!定期的に食べたくなる味でした☆おいしかったです♥





旬の野菜を入れて、お気に入りの中華スープを作ってみてください。