油不使用のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうと人参は千切りにする。
- 2 鍋またはフライパンにだし汁、1とてんさい糖（砂糖）を入れる。
- 3 中火にかけ、弱めの中火で煮る。
- 4 煮汁が少なくなってきたら、酒、醤油を加え全体を混ぜながら煮汁が無くなるまで煮る。
- 5 火を止め、仕上げにすりごまをふる。
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こじこじ/食育実践プランナー
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ずぼらった2025/12/20 13:24
ごちそうさまでした♪
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きんぴらごぼう♪