大葉マヨチキン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ささみは筋を取り、斜め3等分に切る。
鶏むね肉は1口大のそぎ切りにする。
ポリ袋にマヨネーズ、酒､醤油、鶏がらスープの素を揉みこみ10分ほどおく。 - 2 大葉は千切りにし、1に加え混ぜ、米粉または片栗粉を加えて揉みこむ。
- 3 フライパンに米油をひき、2を並べ中火にかけ7~8分ほど両面焼く。
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こじこじ/食育実践プランナー
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冷めても食べやすいので、お弁当にも♪