たらと新玉ねぎと人参の煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
たらは食べやすい大きさに切り、塩を振っておく。
新玉ねぎは繊維に沿って薄切り、人参は千切りにする。
生姜は千切りにする。 - 2 フライパンにだし汁、醤油、酒、みりんを入れ、千切りにした生姜を加えて煮立てる。
- 3 たらと新玉ねぎ、人参を加えて落し蓋をし、中火で6〜7分煮る。
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