豚肉ともやしの甘酢ガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ボウルに醤油、酢、砂糖、みりん、おろしにんにくは合わせておく。
- 2 豚肉は塩こしょうと酒を揉み込み、米粉または片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼く。
- 4 焼き色が付いたら、もやしを加え1分ほど炒める。
- 5 1を加えて全体に絡める。
- 6 器に盛り、小口切りにしたねぎを散らす。
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こじこじ/食育実践プランナー
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焼いた豚肉と炒め合わせたもやしに
にんにく、甘酢の組み合わせでご飯に合います♪