りんごのケーキ☆ホットケーキミックスで簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【準備】
   20cm角の型にクッキングシートをセットする。
   
   オーブンは180度で余熱しておく。
2. 2 りんごは皮と芯を取り除き、１～２mmの薄切りにする。
   (スライサー使用しました)
   
   ボウルにりんごと◇砂糖30gを入れて混ぜて置いておく。
3. 3 別のボウルに卵を割り入れ、砂糖50g、牛乳、溶かしバターorマーガリンを順に入れて各々よく混ぜる。
4. 4 ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで練らないように混ぜ合わせる。
   ②のりんごを砂糖液も一緒に入れて混ぜる。
5. 5 型にりんごを敷き詰めるように入れて、生地を流し入れる。
6. 6 余熱出来たオーブンで40～45分焼く。
   途中焦げそうならアルミホイルで蓋をする。
   
   竹串等を刺してベタついた生地が付いてこなければ焼き上がりです♪