まるごとゆずの米粉パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（1本分人分）
作り方
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1
ゆずは半分に切って果汁を絞る。
皮は白い部分以外をみじん切りにする。 -
2
ボウルに卵、てんさい糖、米油、プレーンヨーグルト、ゆずの絞り汁大さじ1程度を加えてよく混ぜる。
米粉、ゆずのみじん切りを8割、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ合わせる。 -
3
型に2の生地を流し入れる。
残りのゆずのみじん切り2割を上にのせる。
180度に予熱済みオーブンで約30分焼く。
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