レンコンのはさみ焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
レンコンは皮をむき5mm幅半月切りにし水に浸しザルに上げ水分をキッチンペーパーでふきとる、長ネギはみじん切りにする。
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2
ボウルに豚ミンチと[A]を入れ混ぜ合わせる。
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3
耐熱皿に①と②を交互に重ねてラップをふんわりかけて600m4分レンジで加熱する。
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4
③のラップを外してごま油をひとふりしてトースターで200℃8分程焼く。
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5
④を器に盛り付け大葉を添えて完成です。
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