フライパンで焼く♪もちふわ♡米粉バナナパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 完熟のバナナ 1本
- 米粉 50g
- 水 25g
- レモン汁 5g
- ベーキングパウダー 4g
- (焼く時用)オリーブオイル 小1弱
作り方
- 1 バナナは皮をむき、ボウルに入れて、マッシャーでよく潰す。
-
2
①に、米粉、水、レモン汁を加えて泡立て器でよく混ぜる。
だんだんと、トロトロの生地になってきます。 - 3 最後にベーキングパウダーを加えてまぜる。
-
4
フライパンに薄くオリーブオイルを引いて弱火にかける。
生地をフライパンに広げ、3分程焼く。
裏返して、2分程焼いたら出来上がり！
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甘味は、バナナの甘味だけなので、安心して食べられます。