れんこん入りの根菜コンソメスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
れんこん、玉ねぎ、大根、人参は皮を剥いて1.5cm角に切る。
ベーコンも同じサイズに切る。 - 2 鍋にオリーブ油を入れて熱し、ベーコン→野菜の順に入れて炒める。
-
3
ほどよく油が回ったら水とコンソメを入れてふたをして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
塩こしょうで味を整えて出来上がりです♪
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コンソメスープです。