ミニトマトのマリネ レシピ・作り方

ミニトマトのマリネ
  • 1時間以上
  • 100円以下
めいてぃ
めいてぃ
ミニトマトをマリネで漬けます。ミニトマトが甘くなっておいしいです。

材料(2人分)

  • ミニトマト 20個
  • 大さじ1
  • アガベシロップ 大さじ1
  • 少々
  • レモン果汁 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ沸騰させる。
    ボウルに水を入れ氷を入れておく。
  2. 2 沸騰したらミニトマトを入れ30秒ゆでる。茹でたら取り出し1のボウルにミニトマトを入れる。トマトの皮を剥く。
  3. 3 1と別のボウルに酢、アガベシロップ、塩、レモン果汁を入れ混ぜる。2のミニトマトを入れて軽く和え。冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がり。

きっかけ

実家からたくさんトマトが送ってきたので

  • レシピID:1730025669
  • 公開日:2022/08/01
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