豚肉とキャベツのあっさり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉(バラでもロースでも) 200g
- キャベツ 1/4個
- にんにくチューブ 2〜3cm
- 水 400cc
- 鶏がらスープの素 小2
- 醤油 大1
- みりん 大1
- 粗挽き胡椒 適量
作り方
-
1
豚肉は5cm長さに切る。
キャベツは適当な大きさにざく切りにする。 -
2
鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、にんにくチューブを入れて中火で煮立て、豚肉を加えてほぐす。
次にキャベツを加え、混ぜながら5分程煮る
- 3 キャベツがしんなりしたら器に盛り、黒こしょうを振って出来上がり！！
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/03/16 16:25
あっさりしていて食欲なくても食べやすかったです。美味しかったです。
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あっさりコクのあるスープ！
豚肉のうま味とキャベツの甘さで無限に食べられる〜
(⁎˃艸˂⁎)