ガリバタステーキライス レシピ・作り方

ガリバタステーキライス
  • 約15分
  • 300円前後
めいてぃ
めいてぃ
ステーキと一緒にガーリックライスを作ります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ステーキ肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し常温に戻しておく。
  2. 2 ステーキ肉に塩、胡椒をする。にんにくは薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
  3. 3 フライパンを熱し、温かくなったらステーキ肉を入れ両面に焼き色がつくまで焼く。焼いたら一度フライパンから取りだしておく。
  4. 4 3のフライパンにバター、にんにくを入れバターが溶けたらご飯を入れ押さえつけるようにしながら炒める。
  5. 5 ご飯がパラパラになったら鍋肌に醤油をかけ全体を混ぜる。万能ねぎを入れ混ぜる。ステーキ肉を食べやすい大きさに切る。
  6. 6 器にガーリックライスを盛り、その上にステーキ肉をのせて出来上がり。

きっかけ

ステーキ肉を最後までおいしく食べたくて作りました。

  • レシピID:1730025016
  • 公開日:2022/02/02
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カテゴリ
ステーキ丼ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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