山芋の鉄板焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 山芋は皮を剥きすりおろす。万能ねぎは小口切りにする。
- 2 ボウルにすりおろしたやまいも、卵、白だし、片栗粉を入れよく混ぜる。
- 3 鉄板にサラダ油を入れ火をつける。温かくなったら2を入れ蓋をして5分焼く。
-
4
グリルに入れ5分焼く。
のり、万能ねぎをかけて出来上がり。
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