出汁を取った昆布を入れた切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 切干大根を水につけて戻しておく。
- 2 にんじんは千切りにする。白滝は5㎝の長さに切る。だしがら昆布も千切りにする
- 3 鍋にごま油を入れ火をつける。温まったらにんじん、しらたき、昆布、水を切った切干大根を1分炒める。
- 4 醤油、切干大根を漬けておいた水、を入れ水気がなくなるまで煮る。（漬けておいた水を入れることで甘さがプラスされます）
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
いちごちゃん2021/10/18 06:17
美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
