イカ下足、厚揚げ、チーズかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水、酒みりん醤油、イカ下足を入れて沸騰させる。
- 2 ほぐしたシメジを入れて沸騰させる。
- 3 切った厚揚げを入れて沸騰させる。弱火で5分煮る。
きっかけ
下足が安かったので
おいしくなるコツ
イカはサッと煮るか、長い時間煮ると、柔らかくなります。出汁を出したかったので、長く煮ました。
- レシピID:1730024103
- 公開日:2021/09/16
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