油揚げ巾着、ワカメ、卵入り レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水、鰹節、酒みりん醤油を入れて沸騰させる
- 2 油揚げを半分に切り、袋状に、中を開ける。
- 3 一つは戻した、ワカメをいれる。もう一つは卵を器に入れて、油揚げに入れる。爪楊枝で留める
- 4 巾着を１に入れて沸騰したら落とし蓋をして弱火で１５分煮る
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