野菜たっぷり、冷たい茶そば レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に、水、鰹節、酒醤油、ナメコを入れて沸騰させる
- 2 もやし、ミニトマトを加えて沸騰させる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
- 3 冷凍の茶そばをお湯でサッと茹でる。ザルに取り水で冷たく冷やす
- 4 皿に茶そば、2のスープ。油を切ったツナ、切ったシソを乗せてごま油をかける
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