簡単！台湾混ぜそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンにごま油をいれ、豆板醤、しょうが、にんにくをいれ火をつける。にんにくの香りがしたら豚挽肉をいれ炒める。
-
3
ひき肉の色が変わったら
しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソースをいれ水分が少なくなるまで炒める。 - 4 中華麺を表示通り茹で、ザルにあげておく。
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5
器に麺を盛り、
ひき肉、ねぎ、魚粉、刻みのりをのせる。中央を凹ませ卵黄をのせ出来上がり。
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つくったよレポート（2件）
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ぴいちゃんぴいちゃん2022/08/16 17:52
うどんですが、参考にさせてもらいました。美味しかったです！ -
キジ猫2021/08/31 00:05
材料は有り合わせですが、美味しく出来ました！
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