ホタルイカわかめ新玉ねぎの酢味噌あえ☆おつまみに レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホタルイカ(ボイル) 15杯
- 生わかめ 80g
- 新玉ねぎ 1/2コ
- 酢味噌(市販) 大さじ２～３
作り方
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1
ボイルホタルイカは目の部分を取る。
新玉ねぎはくし切りにする。 -
2
生わかめは広げて、硬い部分を切り取り、食べやすい大きさに切る。
硬い部分も美味ですよ(o^-')b !
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3
鍋に湯を沸かし、玉ねぎを数秒茹でて取り出す。
同じ湯でわかめに火を通し、取り出して水にさらす。
同様にボイルホタルイカも数秒茹でて、臭みを取る。 -
4
それぞれ水気をしっかり取って、食べる直前に酢味噌で和えて出来上がりです♪
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つくったよレポート（1件）
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りらっくママ☆(お休み中)2021/06/18 12:12
ホタルイカがなく冷凍イカで代用しました♪(ホタルイカ食べたい)酢味噌は味噌と酢と砂糖生姜混ぜて作りました(^^)レシピ参考にしました有難うございました♪
レシピへのコメント
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市販の酢味噌を使うので、とても簡単です♬
おつまみにもぴったりです！