ポテサラ入り、いかの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 イカの足と内臓を取り、綺麗に洗う
- 2 イカにポテサラ(ジャガイモ、塩胡椒、マヨネーズ)を詰めて楊枝で留める
- 3 鍋に水、だしの素、酒醤油を入れて沸騰させる
- 4 鍋に２のイカを入れて沸騰したら落とし蓋をして弱火で１５分煮る
- 5 ほぐしたシメジを加えて2分煮る
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