フライパン１つで！甘塩鮭のレモン蒸し☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 甘塩鮭の切り身 ３切れ
- 玉ねぎ １個
- グリーンアスパラ ３本
- レモンの輪切り ３枚
- 塩 小さじ1/2
- 水 大さじ３
- 粗挽き塩胡椒 少々
作り方
-
1
・玉ねぎは縦半分に切って横に１㎝幅に切る。
・アスパラは根元の硬い部分をピーラーでむき、長さを４等分にする（太目の物はさらに縦半分に切る） -
2
フライパンに玉ねぎ→アスパラ→塩をふる→鮭→レモン
の順に重ねて入れる。
-
3
水を回し入れ、蓋をし中火にかけて７分程蒸す。
-
4
塩胡椒をふって出来上がり♪
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レモン風味が爽やかで甘鮭と相性抜群(^^)