玉ねぎが主役！玉ねぎ＆鶏挽き肉のマッサマンカレー煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
『スナック Aya♪』 開店中～☆彡
玉ねぎ多めで作る、玉ねぎが主役のマッサマンカレー煮込み。熱を加えた玉ねぎの甘味とスパイスペーストが調和した寒い季節にぴったりなほっこりとした味わい。
材料（2人分）
- 玉ねぎ 2個
- 冷凍コーン 20g
- 鶏挽き肉 50g
- 《メープロイ》マッサマンカレーペースト 大さじ2
作り方
-
1
☆玉ねぎは予め半分に切ってスライスにする。
☆鍋に薄切りにした玉ねぎを敷き詰め、鶏挽き肉、コーン、カレーペーストを入れる。 -
2
蒸気が上がったら、一度中をかき回して更に弱火で15分。水分が抜け、玉ねぎがねっとりしていたら完成♪
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