切り昆布とささみの炒め物☆ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
切り昆布は袋の表示通り水につけて戻しておく。
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2
鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにし酒をふりかけておく。
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3
フライパンに生姜とごま油を入れて中火にかけ温まったら、鶏ささみを入れて炒める。
-
4
鶏ささみに火が通ったら水気を切った昆布を加え炒める。
- 5 昆布がしんなりしてきたら、みりん、醤油を回し入れ、全体に絡ませるように炒める。
-
6
器に盛り、白入りごまをふる。
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おにぎりの具にも☆
昆布の旨味が染みたささみが美味しいです♪