乾燥キノコとソーセージのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦に切る。シメジはほぐす。網に乗せて天気の良い日に１日干す

2. 2

   ソーセージは半分に切る

3. 3

   アヒージョ鍋にオリーブオイルを入れてキノコを入れる

4. 4

   ふつふつとしてきたらソーセージを入れて弱火で3分煮る

5. 5

   塩胡椒する