お素麺deさっぱり冷麺風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは細切りにして塩（分量外）でもみ、水気を切る。

   

2. 2 ゆで卵は半分に切る。

   

3. 3 湯に鶏ガラスープの素を加え溶かす。

   

4. 4 醤油、酢、水と３を加えて混ぜ、冷凍庫で冷やしておく。

   

5. 5 そうめんは袋の表示通りに茹で、流水でもみ洗いして器に盛る。

   

6. 6 ゆで玉子、きゅうり、キムチをのせて、冷やしたスープをかける。

   

7. 7 白入りごまをふって完成☆