冬瓜のひき肉カレー炒め レシピ・作り方

冬瓜のひき肉カレー炒め
  • 約30分
  • 500円前後
けけり
けけり
淡白な冬瓜をカレーでコク出し

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を入れて豚ひき肉ヲ炒める
  2. 2 パラパラになったら薄切り玉ねぎを加えて炒める
  3. 3 水だしの素、酒醤油、切った冬瓜を加えて沸騰したら弱火で5分煮る
  4. 4 カレー粉を加えて混ぜる。全体を混ぜながら水分が無くなるまで煮る

きっかけ

冬瓜をいただきました

おいしくなるコツ

冬瓜は種が柔ければそのまま食べます

  • レシピID:1730019689
  • 公開日:2020/07/11
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