ピーマンの酢みそあえ☆ レシピ・作り方

ピーマンの酢みそあえ☆
  • 約10分
  • 300円前後
マッカロン
マッカロン
あえるだけでピーマンをモリモリ食べられます☆
あともう一品に!おつまみにも(^^)

材料(4人分)

  • ピーマン 5個
  • 赤パプリカ 1個
  • ☆酢みそ☆材料
  • 合わせ味噌・砂糖・酢 各大さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンとパプリカはヘタとたねを除き、縦に細切りにする。
  2. 2 沸騰した湯でさっと茹でて、ざるにあげる
  3. 3 ☆酢みそ☆の材料を混ぜ合わせる
  4. 4 ボールに2を入れて、3を加えてあえる

きっかけ

ピーマンが安く買えたのでたっぷり使って、もう一品を簡単に作りました☆

おいしくなるコツ

茹ですぎると食感がなくなり、色も悪くなるのでさっと茹でましょう☆

  • レシピID:1730019531
  • 公開日:2020/06/22
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カテゴリ
ピーマン300円前後の節約料理簡単おつまみ低カロリーおかずパプリカ
関連キーワード
簡単 もう一品 ヘルシー おつまみ
料理名
ピーマンの酢みそあえ☆
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