＼超かんたん！焼きなすのマヨ醤油かけ♡／ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすを縦1/2に切り、更に横1/2にカットして、格子状に切る。
- 2 フライパンで、ゴマ油を熱しなすの皮目から少し焦げ目がつく程度に、両面焼く。
-
3
お皿に、なすを盛り付け
上にマヨネーズをかける。
今回は小袋のマヨネーズがあった為、左上に斜めカットをし、そこから細いマヨネーズをかけました。
-
4
マヨネーズの上に、かつお節→小口切りにした万能ネギの順で散らし、仕上げに濃い口醤油を数滴たらして完成ですー(*´꒳`*)♡
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ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
＼家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー／
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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