ひき肉とマッシュポテトの二層焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 じゃがいもを柔らかくなるまでゆで、よく潰してマッシュする。牛乳、塩を加え、なめらかにする。
- 2 玉ねぎをみじん切りにする。
- 3 油をしいたフライパンを火にかけ、豚ひき肉、切った玉ねぎを弱火〜中火で炒める。
- 4 豚肉の色が変わり玉ねぎが透明になってきたら、コーンを入れてさらに炒める。
- 5 最後に塩こしょうを入れて味を整えたら、耐熱容器にうつす。
- 6 工程１でつくったマッシュポテトをひき肉の上にのせる。200℃のオーブンで約20分焼く。
- 7 焼き上がったらお好みでケチャップとパセリをかけて完成！
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