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シンプルなタルト台 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料15㎝2台人分

  • 無塩バター

    65g

  • 粉糖

    50g

  • 卵黄

    2個

  • 薄力粉

    130g

  • ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルなタルト台

タルト台
アーモンドプードル不使用

作り方

  • 1

    ボールに無塩バター、粉糖、塩を入れ、泡だて器で混ぜる。卵黄を2回に分けて入れ、混ぜる。

  • 2

    薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜる。
    ラップにまとめて冷蔵庫で休ませる。

  • 3

    やすませた生地を3mmに伸ばし、型にしきこむ。フォークで空気穴を開ける。

きっかけ

いろいろなタルトに使えます。

レシピID: 1730016218

公開日:2019.03.03

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