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胡麻香る♪豆腐とほうれん草のスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 500ml

  • 無添加コンソメ

    1本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 豆腐

    1パック

  • ほうれん草

    1/3袋

  • 醤油

    小匙1

  • 胡椒

    少々

  • 胡麻油

    少々

  • いりごま

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
胡麻香る♪豆腐とほうれん草のスープ
  • 100円以下

ごまの風味が美味しい♪

作り方

  • 1

    ほうれん草は洗ってサッと茹でて、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    玉ねぎは薄切り、豆腐は賽の目に切る。

  • 3

    鍋に水、無添加コンソメを入れ火にかけ、沸々してきたら②を入れ、火を通す。

  • 4

    ①のほうれん草を加えて、醤油、胡椒、胡麻油、いりごまを加えて味を整える。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、スープを作りました♪

おいしくなるコツ

ほうれん草は下茹でなしでも、もちろん出来ますが、下茹でしてからの方がえぐみが少なく美味しく仕上がります!

レシピID: 1730016120

公開日:2019.03.24

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関連情報

料理名
豆腐とほうれん草のスープ
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
スープ汁物簡単節約

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