おやつにも♪サツマイモとりんごのマッシュポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- サツマイモ(今回はシルクスイート使用) 小1本
- 塩 少々
- みりん 大匙1
- りんご 1/8個
作り方
-
1
サツマイモは洗って縦半分に切り、竹串がスッと入るまで蒸す。
だいたい15分位。 - 2 濡れ布巾等を使って皮を剥き鍋に入れ、塩とみりんを加えて弱めに火をかけながらマッシュする。
- 3 りんごは短冊切りにして、加えてサッと和える。
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もちろん、おやつにも♡