懐かしの味♪ポークチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(トンカツ・ステーキ用) 2枚
- 塩胡椒 少々
- 小麦粉 大匙1位
- 玉ねぎ 中1/2個
- 人参 1/4本
- 椎茸 2本
- ケチャップ 大匙2
- ソース 大匙1
- たまり醤油 又は 醤油 小匙1
作り方
-
1
野菜はそれぞれ洗う。
玉ねぎはスライス、人参は皮を剥いて千切り、椎茸はいしづきを切り落として薄切りにする。 -
2
豚肉は筋きりして塩胡椒する。
小麦粉をまぶす。 - 3 フライパンに油を入れ(分量外)火にかけ、豚肉をこんがりと焼く。
-
4
一旦豚肉を取りだし、野菜を炒める。
火が通ったら弱火にして、ケチャップ、ソース、醤油を加えて馴染ませる。 - 5 豚肉を戻して、絡める。
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- 料理名
- ポークチャップ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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さとママ36452019/08/14 20:12
夫の大好きな味♪
ピーマンも入れて、美味しく頂きました^_^
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