簡単！柔らかい焼豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉以外の材料を混ぜ合わせます。

   

2. 2 豚肉と1をジップロックに入れて1時間ほど漬け込みます。

   

3. 3 豚肉を取りだし、油を薄く引いた厚手の鍋で豚肉の表面を中火で焼きます。
   表面に焼き色がついてきたら面を変えて全体的に焼きます。

   

4. 4 鍋に豚肉を漬け込んだ汁を入れて煮ます。
   豚肉を適度に返しながら弱火で1時間ぐらい煮ます。
   ※汁を入れる時、飛び散りやすいので注意

   

5. 5 少し冷ましたら出来上がり！
   好きな厚さにスライスしてお召し上がりください。