柔らかしっとり♡ササミの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ササミはサッと洗って皮を剥いで筋を取り除き、フォーク等でプスプス数カ所穴を開ける。
- 2 酒、醤油、酢、おろしショウガ、おろしニンニクに漬け込む。30分位冷蔵庫へ。
- 3 30分以上漬け込んだら、片栗粉、小麦粉も一緒に混ぜ合わせる。
-
4
フライパンに油を入れ、揚げ焼きにする。
弱めの中火で揚げて、最後に強火でサッと揚げ焼きにすると中は柔らか、外はカリッと仕上がります！
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関連情報
- 料理名
- ササミの唐揚げ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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